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Les algues sont-elles la prochaine grande alternative à la viande ?

juillet 25, 2022juillet 25, 2022 by admin Comments are closed

Les algues sont-elles la prochaine grande alternative à la viande ? Des burgers de varech au bacon de la mer, les entrepreneurs de l’alimentation durable innovent pour charmer les omnivores affamés. Lorsque les vertébrés se sont hissés hors de la mer pour la première fois il y a quelque 390 millions d’années, la vie terrestre […]

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Découvrir le requin baleine

mars 21, 2022mars 21, 2022 by admin Comments are closed

Requin-baleine, (Rhincodon typus), est un requin gigantesque mais inoffensif (famille des Rhincodontidae) qui est le plus grand poisson vivant. Les requins-baleines sont présents dans les milieux marins du monde entier, mais principalement dans les océans tropicaux. Ils constituent la seule espèce du genre Rhincodon et sont classés dans l’ordre des Orectolobiformes, un groupe contenant les […]